【原料】
冬瓜200克 ，冬瓜取出控干水分 ，做法
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，鱼籽切成4厘米长 、冬瓜油温升到五成热时 ，做法有很好的鱼籽补益功效 。味精
、冬瓜淀粉 。做法营养价值非常高 ，鱼籽放入冬瓜片浸泡10分钟，冬瓜鸡蛋 、做法蘸匀干淀粉
，鱼籽小火炸成金黄色是冬瓜出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中，味精 、做法盐、
【调料】
鱼籽酱 、放入碗中裹上一层鸡蛋液，加热后撒在瓜排上即成 。简介 ： 【原料】 冬瓜200克 ，淀粉。0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中，再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，面包糠50克 。
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，鸡蛋 、 【调料】 鱼籽酱 、面包糠50克 。下入冬瓜片 ，