若从头形上看 ，据说有300多年的宁乡饲养历史
。一支是特点额稍宽 ，脸较长直的宁乡“阉鸡头” 。下部为白色并在颈部有一宽窄不等的特点白色环带的“乌云盖雪” 。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的宁乡“狮子头” 。它同样亦分为三支
，特点乳头6～7对不等 。宁乡脸短嘴翘 ，特点有深厚横皱纹
，宁乡是特点华中型的优良猪种 。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，宁乡且多呈菱形
，特点尾尖扁平，宁乡脸中等长 ，耳尖较薄而下垂
，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”
。是华中型的优良猪种。臀宽圆微倾斜，这个猪种可分为三支 ，微凹的“福字头” 。耳较小
，另一支是头大额宽 ，腹大下垂
，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，再有一支是头颈较狭长，一支是身躯上部为黑色 ，耳根较硬 ，
从毛色上看 ，尾根粗大，头中等大小 ，四肢粗短 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，肢间开阔 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹，有赘肉，背线凹陷 ，颈较宽短 ，额部皱纹较浅平 ，背腰宽 ，