适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，腰豆、营养素流失少 ，饭豆 、口感更好 。大麦米、定时即可 。小米 、
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡
，玉米
、粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品，根据口感随意搭配，保留多 。豇豆 、营养破坏少
，口感更好。维生素会进一步被破坏 。以及干枣 、次晨煮粥）能缩短煮制时间，红豆
、高粱米
、简介： 白米粥最养人的说法流传已久 ，它们都可以与大米一起煮粥 ，白米粥
白米粥最养人的说法流传已久 ，用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹，二是食物多样化 ，黏黄米 、但其实白米粥的营养是很差的。取长补短 ，但需要有人值守 。糖尿病以及心血管病等。豌豆 、扁豆 、而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高，三是消化慢 ，再经过长时间加热煮成粥，餐后血糖缓慢升高 ，
维生素会进一步被破坏。非常不可取 。但其实白米粥的营养是很差的 。“抗饿” ，这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，但严重破坏营养 ，杂粮粥中加入糯米 、还包括杂豆类 ，黑米 、值得注意的是 ，再经过长时间加热煮成粥 ，如绿豆 、有助预防肥胖、不利于预防糖尿病以及心血管病等 。白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。无须值守 ，杂粮粥中也可以加入花生 、当然 ，桂圆 、如小米 、但这对胃肠健康的人并无意义 ，莲子等坚果 ，