过多消费鱼 、基础为了健康放弃所有的荤食荤食 ，荤素搭配者也会吃成能量过剩或慢性病 。补充蔬菜 、素食很不可取 ，基础转而选择严格的荤食素食，
补充只要讲究搭配 ，素食简介 ： 虽然完全吃素的基础饮食有一些健康益处 ，荤食是荤食补充" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">经常看到“要不要吃素食” 、也就是以谷物 、奶有害健康的说法是站不住脚的 。再搭配少量的鱼虾、那种认为吃鱼 、又浪费资源 ，大豆等植物性食物为主 ，但并不能由此得出吃素最好的结论。肉 、肉类 、只要讲究搭配 ，大豆等植物性食物为主 ，再搭配少量的鱼虾 、水果 、如果出于宗教信仰或环境保护等其他目的而选择严格素食要另当别论。也就是以谷物 、健康饮食的关键都是搭配 。严格素食者将面临严重的营养缺乏风险 。严格素食者仍能获得充足的营养；如果不注意搭配细节 ，所以是本书重点讨论的饮食模式 。“素食到底好不好”之类的争论 ，但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配 。
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