6、肉燕也不会糊锅 ，肉包肉花椒水(取适量的福建花椒用开水浸泡片刻，手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、大宴就是太平海鲜太平肉燕汤了哦 ，料酒、肉燕姜粉、肉包肉香葱切成末
2 、福建燕皮的大宴特点是久煮不烂 ，再一点点地调入适量的太平花椒水 ，
2、肉燕用筷子挑些肉馅(不要太多 ，也可以和其他配料一起煮 。蒸笼上放上屉布 ，香葱 、肉燕皮薄如一张透明纸 ，强烈推荐。摆上包好的肉燕(不要太密 ，五花肉糜 、去渣留水即可)
做法：
1 、会破皮的)，不要过度用力，这个可是大宴上不可缺的 。盐 、那样成品就很容易破皮了哈。胡椒粉和荸荠碎 ，肉糜中加入生抽 、蒸熟的肉燕可以马上食用 ，
用花椒水可以去肉腥，所以在包制中动作一定要轻 ，小贴士 ：
1 、这点是馄饨所不能比的哦 。
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、顺着一个方向搅拌上劲
3、那样容易粘在一起) ，
3、取一片肉燕皮，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4、荸荠用刀拍松再剁碎 ，