2、独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣,姜切片
6、味浓这样菠萝味更浓郁哦
3 、香菠红椒切块,萝鸡老姜
准备工作 :
1、独家的美作为勾芡用
步骤 :
1、秘制可以用鸡胸肉哈 ,味浓
材料 :琵琶腿 、香菠盐 、萝鸡菠萝切小块
7 、独家的美拌匀 ,秘制锅中放少许油,味浓放生抽提鲜,香菠不喜欢可以不放
4、萝鸡取部分菠萝榨汁,菠萝会有点出水 ,不滤渣
8 、直接将生粉放进去,放少许生粉
9 、拌匀之后 ,放菠萝汁
5 、黑胡椒看个人喜欢哈,量一定要少哈
放两滴生抽增鲜4、黑胡椒 、大火拌炒 ,鸡腿去骨取肉用,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、大火拌炒,腌制下
5、鸡肉开始变色之后下菠萝块,一小勺油
4、红椒、菠萝泥直接用 ,生粉、鸡腿肉相对会嫩一些 ,生抽、放少许黑胡椒跟盐
3 、菠萝 、用这个勾芡,勾芡
6、所有用大火拌炒
3、肉切成小块
2 、看个人喜欢,放红椒 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、
