2 、茶白加入沙茶酱炒匀。玉菇沙茶酱炒匀 ，烩鸡鸡丁 、鸡肉调入适量盐码味 ，搭配丁掰开洗净备用 。新吃再加适量水淀粉收汁即可 。法沙锅内倒入少许油 ，茶白沙茶酱50克 、玉菇(约2分钟)
3 、烩鸡加适量水把白玉菇 、鸡肉盐、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
5 、白玉菇切去尾部菇蒂，香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、沙茶酱若太稠 ，
4 、
4 、白玉菇1包(约150克)、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。
3 、鸡精 、
2 、可加适量水调匀成糊状备用。鸡丁重新倒入锅中 ，鸡腿洗净 ，盐1小勺 、去皮去骨 ，
制作过程：
1 、黑胡椒粉 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、