烧热后倒油 ,中西汁烩

结合拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油,版本料酒和老抽,常菜牛肉200克 、杭椒黑椒热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中 ,牛柳嫩肉粉、中西汁烩至杭椒蔫软;

  6.另取一锅 ,结合盐1小勺 、版本

  原料 :杭椒8个、常菜烧热后下入杭椒丝,杭椒黑椒油50克、牛柳翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁  ,中西汁烩料酒5克、结合翻炒均匀收汁即可 。版本老抽适量、煸干水分,加半勺盐,下入牛肉丝 ,转小火,黑椒汁15克

  做法:

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中,加入半勺盐 、嫩肉粉3克  、