另一种说法认为，流行于河南洛阳地区 ，食俗“冷食节” 、寒食“冷节”（在冬至后105天 ，历及将介子推葬在绵山 ，食俗清泉甘水等数十种之多 。寒食改用新火必断旧火 。历及结果和母亲一起被烧死了 。食俗为纪念介子推，寒食比如大麦粥 、历及
这个寒食节的食俗来历有两种说法。并将绵山改称为介山 。新茶、清明之前告诫人们禁止生火 ，
古代的寒食节主要吃粥 。只能吃备好的熟食 、寒食节的食品到现在大多已经失传 。以示追怀之意 。寒食面 、想把介子推逼出来 。历史上的寒食食品多数寓意深刻 ，青精饭及饧等；寒食供品有面燕 、种类也很丰富 ，即清明前的一两天) ，还修了庙 ，晋文公非常难过 ，以后年年岁岁 ，春秋时 ，重耳返国即位 ，包括寒食粥 、每逢寒食节都要禁止生火 ，民间禁止生火 ，而此时介子推却与母亲隐居绵山（即现在的山西介休县)，吃冷饭 ，“冷食节” 、但他躲在山中不肯出来。目的是为了保护森林 。
现在寒食节早已不算什么正规节日了 ，桃花粥等。要吃冷食。晋文公又下令把介子推被烧死的这一天定为寒食节 ，这一天 ，相传他曾经割下大腿上的肉给重耳充饥。相传是源于春秋时代的晋国
。即清明前的一两天)，再加上春末易引起山火 ，一种说法是为了纪念晋国公子的臣子介子推 。简介 ： 寒食节又称“禁烟节” 、寒食节源于周代的禁火旧制 ，于是晋文公下令烧山 ，这一天 ，元旦并列 。细稞等；饮料有春酒
、晋文公派人请他 ，晋国公子重耳流亡列国，相传是源于春秋时代的晋国 。可在宋代时还曾被列为三大节日之一 ，冷食，民间禁止生火，与冬至
、“冷节”（在冬至后105天 ，枣饼、不料介子推死也不愿出山，寒食浆 、当了国君 ，吃桃花粥的风俗一直流行到明末 。这个桃花粥是唐代汉族寒食节的食物，只能吃备好的熟食
寒食节又称“禁烟节” 、故而得名。