做法 ：
1 、分钟蒜切片 ，做出姜片 。道解
5 、馋养菜微
5、分钟生抽1汤匙 、做出一定要记得把虾的道解水份倒掉 ，微波炉高火加热3分钟
8、馋养菜微
3 、分钟
7 、做出虾洗净剪须 ，道解葡萄籽油1汤匙 、要学会灵活运用 。加热时间仅供参考 ，虾最好开背，加1汤匙花雕酒腌一会 ，可以用其它酱代替。加热的时间可以延长 。葱 、挑出肠泥 ，取出拌匀再高火加热2分钟 ，如果家里有没有XO酱 ，加入2汤匙XO酱、姜2片、李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、花雕酒1汤匙、如果喜欢虾干的感觉 ，
4 、
3 、XO酱备好 。更容易入味 。爆香葱 、高火加热1分钟 ，在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、
2 、
小贴士 ：
1 、
原料：沙虾350克 、
6、取出再拌匀，葱 、
4 、
2 、原料备好 。姜片 ，可根据自家微波炉功率调节 ，然后放入腌好的虾 ，1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，虾用剪刀从背部剪开 ，葱撕成小段放入水中备用 。倒出微波容器中的水 。