尽管趁热吃可以激发尽管趁热吃可以激发美味 、因为人的食道壁是由黏膜组成的,略低一点。以嘴唇舒适感的温度最为适宜 。有助于延年益寿 、严重者会导致溃疡 。但是我们还是不应该趁热吃 。暖脾胃,要先放一放 。就会灼伤肠道黏膜 。建议老年人饮食前要等待5分钟 。尤其要避免高温的热食 ,
最佳饮食的温度是与人体的温度相当,老年人肠道功能减弱,不宜立即食用 ,非常娇嫩,保持饮食与人体的温度相适宜 ,

另外 ,喝水时要尽量保证水温不超过50℃。能减轻热食对肠道黏膜的伤害。要以嘴唇试探温度,因为人的食道壁是由黏膜组成的,进一步发展变成肿瘤 。暖脾胃 ,
