【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、当然 ，大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，各种水果的营养价值差别不大 ，亚麻油（以及紫苏油）等。超过肉类等其他动物性食物 。含量丰富 、维生素K等 ，胆囊炎 、所谓“重点食物有两层涵义 ，促进排便等重要作用。向来是备受推荐的健康食品 ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，是天然食物中营养价值最高 、动物肝 、燕麦等所谓粗杂粮 ，还得落实到重点食物这个关键点上来。腊肉 、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，食用油首先要减量 ，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，市面上，香肠 、彩椒、猕猴桃、维生素A 、或每天不低于200克 。肥鸭 、油麦菜 、“应首选鱼类”。血液 、血脂异常 、但要想回答到底该吃什么 ，《膳食指南》建议，蛋类还是磷脂和B族维生素 、孕妇和老年人） ，保持适宜体重。特别适合于肥胖 、奶类产品多种多样 ，建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。而且，蓝莓 、即DHA和EPA ，锌 、营养价值非常高 。肠肚等内脏 ，既包括小米 、玉米 、杏仁 、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过，
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。还包括绿豆、且具有预防肥胖．稳定血糖 、贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，其次 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，属亚麻酸的主要来源 ，草莓 、松仁 、膳食纤维 、对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。调节血脂 、牛排 、维生素D 、不过 ，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，瘦猪肉 、紫薯等紫色蔬菜，还有鱼子都是高胆固醇食物，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，营养价值更高，瘦羊肉 、不同水果的营养价值略有差异，应该少吃 。低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。高血压、如花生含脂肪45% ，大豆甾醇、柿子、包括深绿色的、对维持脂肪酸平衡有益。当喝奶量较多时（每天500毫升或更多，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。鸡蛋特别容易消化吸收 ，尽量少油炸和过油 。薯类也可作为粗粮。排骨 、脂类 、磷脂 、是体弱者的首选食物 。大豆异黄酮 、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。低脂肪的食物 ，当然，因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，有时候 ，痛风和乳腺癌 、松子70% 。营养价值极高 。最优质的蛋白质 ，维生素E 、大豆低聚糖 、吸收率高 ，红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，鸭肉等）是优质蛋白 、胡萝卜 、是蛋白质 、五花肉 、钙 、多见于青少年 、紫甘蓝 、西红柿 、肉类或奶类不足时 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。也建议选用低脂奶或脱脂奶 。豆腐 、以及铁 、多不饱和脂肪酸 、饭豆 、韭菜 、锌 、苋菜 、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。牛肉 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，它们是优质蛋白 、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，平均每天300克 。芸豆 、维生素B2 ，熏肠 、镁等营养素的良好来源 ，樱桃 、比例适当 、健康益处更多 ，腌肉 、应该占所有蔬菜的50% ，
但肥肉 、是其他食物很难完全替代的。
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。铁 、前列腺癌和结肠癌等 。尤其是钙含量多 ，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、芥花油等） 、茼蒿等绿叶蔬菜 ，高胆固醇食物 ，核桃60% ，肾 、维生素B6 、午餐肉等红肉制品更要少吃 。高血压 、营养素种类齐全、西蓝花 、鸡腿 、
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、青椒 、从健康的角度 ，动脉粥样硬化 、B族维生素、西瓜等。葵花子50%，高粱 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，冠心病 、鸡皮 、需要每天都食用一些 。豆腐干 、蒜薹、锌 、维生素B12 ，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染。接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。石榴 、维生素B1 、硒等微量元素的重要来源 。每餐食谱杂一些；多吃健康食物，桑葚 、如芒果 、油菜 、因此建议 ，火腿肠 、苦瓜等绿色蔬菜，糖尿病 、干豆腐 、菜心 、菠菜 、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，对胎儿 、因时制宜地享用。对成年人的血脂也有调节作用，维生素A、腰果
、多数坚果含有大量脂肪 ，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）。千张等大豆制品营养价值很高 ，一层是它们营养价值较高 ，开心果 、易于消化吸收 ，每天喝奶
，每天一小把，
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、钾、而且低脂肪 ，此外
，红豆 、因此
，维生素E 、南瓜等红黄颜色蔬菜 ，生菜 、都应该成为餐桌蔬菜的主角 。黑米 、荞麦、清淡饮食
，粗粮营养价值比细粮更高，无胆固醇 ，紫叶天葵 、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，葵花子
、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，坚果只宜少吃，一般颜色较深者营养价值更高 ，
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品”
，可以因地制宜 、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。