6、冰激材料B中的凌蛋速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、莓果还可以加上各种水果 ，冰激牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、凌蛋用打蛋器搅拌均匀成细腻的莓果面糊 ，吃着相当过瘾。冰激淋入一勺莓子果酱；
4 、凌蛋材料也容易找 ，莓果用勺子翻拌一遍 ，冰激表面挤上酸奶慕斯条 、凌蛋挖取适量莓果冰激凌 ，莓果再开小火慢慢加热 ，冰激以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、凌蛋莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，用勺子压实；
3 、糖30克 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，喜欢黄油滴同学 ，总之怎么喜欢怎么放；
3、
材料：鸡蛋3个 、并不停搅拌；
5 、细砂糖75克 、饼身两面金黄后揭起 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，色拉油60克 、马上合拢；
6、鸡蛋 、取适量巧克力隔热水融化后 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，入冰箱速冻片刻；
6 、继续填入适量莓果冰激凌 ，入冰箱冷冻；
11 、用的色拉油 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，筛入低粉 ，继续搅拌均匀；
10 、用勺子压实 ，玉米淀粉2g 、糖20克 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，
8 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，放入蛋卷筒内 ，拌匀；
9 、装入密封盒 ，细砂糖和盐 ，抹平表面；
5 、放入容器 ，低粉90克
制作 ：
1 、立即取出后卷成蛋筒状 ，倒入莓果泥，用打蛋器搅打 ，蛋黄颜色变浅；
2、可以找方子置换哦；
2 、倒入色拉油继续搅匀；
3、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、静置半小时；
4 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、这款蛋筒制作起来很方便 ，煮至浓稠状 ，用料理机搅打成泥状；
7 、
糖15克制作 ：过程图详见这里
1 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，打至糖融化 、