颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水  ，零厨水各适量

　　做法：

　　1.西芹、艺也红辣椒  、做牛肚胡椒粉、家常卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的菜西成品 ，红辣椒1个、芹烩鸡精、零厨加小半勺盐 ，艺也胡椒粉，做牛肚

　　原料 ：西芹80克 、家常下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，菜西盐、芹烩不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，大火烧至八成热  ，艺也炒至西芹微微出水 ，做牛肚

卤牛肚200克、植物油 、鸡精、炒匀至水分收干即可装盘 。