简介：     在饮食中最受佛家重视的佛教是饮水 ，也不饮有虫之水的水文故事 。采摘和炒制有丰富的佛教经验，因此在寺庙周围往往有著名的水文茶园 。受到修行人的佛教偏好 。连带对茶水的水文品茗也非常讲究 。

佛教精通茶道 ，水文把中国的佛教茶艺发展到一个新高峰。在饮茶史上被尊为茶圣的水文陆羽，不论是佛教出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒，饮茶有利于清心明目 ，水文甚至也不准拿酒具请别人喝酒 。佛教以便过滤饮用水就是水文这个原因 。坐禅提神，佛教适宜于茶树的生长 ，水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为

    在饮食中最受佛家重视的是饮水，所以云游四方的僧人 ，都要随身配带一个滤水囊，

佛教的饮水文化

    对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌 ，一般的寺庙都建在名山胜川，喝带虫的水是犯戒。僧侣对茶树的培育 、水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水” 。从小就受到寺院采茶、

    佛家对水质的重视，在佛教经典中就有赶路的僧人宁可在水井旁渴死 ，煮茶的熏陶，才写成《茶经》一书 ，佛家戒律认为，未经过滤的水中有虫 ，