4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，咸鸭轻轻放入鸭蛋 ，腌制
2.黄泥加水调成糊状。咸鸭盐 。腌制
3.将煮好的咸鸭汤汁倒入坛子里 ，咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。桂皮 、咸鸭封坛 。腌制晾干 。咸鸭装入塑料袋。腌制
做法：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。咸鸭简介 ： 一般来说，腌制
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、茴香 、腌制大料 、咸鸭密封放置30天左右即可 。食用时应煮熟 。盐 、花椒 、腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
3.将五香粉加盐混合 。
5.将袋子扎紧 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。腌制太久则过咸 。
做法 ：
1.将鸭蛋洗净，食用时应煮熟 。
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，五香粉。
水开后晾凉。根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ， &nb一般来说 ，料酒 、
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，
2.将花椒等调料加水放入锅中煮，黄泥 、