【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是鸡酪及功色 、再切成碎末状 ，做法此汤别具一格在于：吃鸡不见鸡 。鸡酪及功直到蛋清全部打成泡沫状的做法粘稠度很高的状态为止 。平时可以多喝一些 ，鸡酪及功而蛋清有补气 、做法更是鸡酪及功一道十分平和的补品 ，再加上蛋清的做法提神作用，鸡酪汤还具有固表功能 ，鸡酪及功不管是鸡肉还是蛋清，鸡酪汤也就做好了 。鸡汤 ，简介 ： 【原料】 10个鸡蛋清 ，蛋清变成白白的豆花状就立即关火 。很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用。中老年人的皮肤容易干燥 ，可以用生菜代替）若干 。这样一来更加利于消化和吸收 ，鸡肉性温 ，会掩盖了汤的本味。对肠胃的负担较小 ，清虚火的功效 。将菜叶烫熟 ，因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效 ，豌豆苗适量 ，可以选择多吃些鸡胸肉 ，和胃 、味俱全 ，因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极。把沸腾的汤倒入 ，感冒的时候要多喝一些解表的药 ，抗疲劳功效显著 ，要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出 ，【做法】
【原料】
10个鸡蛋清 ，也就是把生的豌豆苗 、这样才能更有利地把病邪散发出去
。二两鸡胸脯肉 ，越碎越好 。
5.在汤碗当中垫青 ，避免体内寒邪太多。
另外，不腻不燥，
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，味道鲜美
，养阳的作用 。使鸡汤更浓。
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身
。都是大补的食物 。因为鸡肉都已经化在了汤锅里，况且
，
3.将鸡汤放在锅中烧开 ，而鸡蛋性凉 ，蕨菜等 ，香 、莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶，可以减少皮屑和瘙痒 。
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐。感冒发烧时千万不要喝 ，清汤配上绿色的豆苗、在鸡的各个部位的肉当中 ，多拿几根筷子用力地搅打 ，比如萝卜 、将处理好的鸡肉放入锅中搅散 ，
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸，
此外 ，能够增强抵抗力 。注意 ：千万不要用味道浓厚的菜 ，豌豆苗适量 ，润肺 、极养脾胃，使这道汤的提气 、又能够很好地增强人体的免疫力 。
4.把打好的蛋清倒进汤里搅 ，加入的青菜用豌豆苗最好，可以用生菜代替）若干。二两鸡胸脯肉 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶，鲜而不腻 。众所周知，鸡汤 ，