科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、配料围绕公众关心的短越读饮饮食营养话题,

  专家解读饮食营养话题中的好专十个没想到

  生活中,很多消费者习以为常的家解食品健康知识其实未必完全正确 。

  近日,食营微博健康发布“十个没想到”,养话

  ●没想到配料表并不是个没越短越好

带来多位食品营养和医学领域专家的配料权威解读。配料表越短越好?短越读饮冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬 ?居住在沿海地区的人不会缺碘?只有深海鱼才能补充DHA  ?……这些看似理所当然的认知  ,背后藏着不少知识盲区。好专
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