3 、花椒盐 、制最生菜 。小吃
10 、灌饼平底锅放油 ，家自具人街头鸡蛋经过翻面的制最面皮 ，切成小段；
5 、小吃用筷子在饼边捅开一个小口 ，灌饼盖上锅盖 ，家自具人街头鸡蛋将打好的制最蛋液从气泡的孔中灌进去 ，面皮起的小吃变化，
11 、灌饼面案抹少许油防粘 ，家自具人街头鸡蛋油温热下入饼皮 。制最团圆；
6 、小吃
9 、遇热会鼓起很大的气泡。一面面皮凝固之后，
13 、翻面煎 。比平时烙饼的时候多放一点油。油 、
原料 ：面粉 、把面片卷起来；
4 、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，鸡蛋加盐混合均匀；
12 、鸡蛋 、
8 、擀成薄饼；
7 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，煎一会等鸡蛋稍微凝固 。
做法 ：
1、静置半小时；
2 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。把面团横向压扁 ，