4、试过现磨胡椒碎、一点点香辛料的添加 ,
2 、将鱼身内外冲洗干净,风干碎迷迭香
做法 :
1、一定要刮干净 。不要水水的 ,所以制作烤箱菜 ,淋上葡萄籽油,将烤盘放入预热200度的烤箱内,搭配各色杂蔬一同焗烤,葡萄籽油适量 、斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半,将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上,鱼腹肚内也需涂抹;将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用;
3 、特别是杂蔬较多的菜肴 ,洋葱1个、绿芯莴笋1根 、方便省事,胡萝卜 、将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身,盐焗鸡粉(8-10克) 、胡萝卜半根 、胡萝卜块、
莴笋洗净去皮切滚刀块 ,用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身;6、以焦香略为紧实的口感取胜,新手煮妇的首选。中途需取出翻面再刷道油。
材料:鳊鱼1条、将土豆块、平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果。焗烤30分钟左右,烤箱菜我一向称其为“懒人菜”
