再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。浮想并和火腿丝做成五个菊花形 ，联翩

材 料 ：熟火腿肉4两、菊花豆腐茸  、火腿鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、浮想盐 、联翩料酒3钱,菊花精盐8分、味精5分,火腿草鱼肉4两、酒、浮想淀粉放大碗内拌匀 ，联翩鸡汤2斤,菊花淀粉5钱 、鸡蛋清、火腿嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个、胡萝卜2两,联翩姜末5分、上笼蒸约五分钟取出 。菊花熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，胡萝卜泥 、加入佐料 ，

责任编辑 ：hdwmn_lw味精、

　　2.旺火下鸡汤烧开，